Запечённый картофель с мясной начинкой
📌 Ингредиенты:
🔸 Картофель — 6 средних шт.
🔸 Куриный фарш — 400 г
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Болгарский перец — 1 шт.
🔸 Томатная паста — 1 ст. л.
🔸 Сметана — 3 ст. л.
🔸 Сыр — 50 г
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Сахар — щепотка
🔸 Любимые специи — по вкусу
🔸 Укроп — для подачи
📌 Приготовление:
1. Отварите картофель до готовности, переложите на противень и слегка придавите стаканом.
2. Обжарьте фарш с луком и болгарским перцем.
3. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и специи.
4. Смажьте картофель сметаной.
5. Выложите сверху мясную начинку и посыпьте сыром.
6. Запекайте при 180 °C 15–20 минут до румяной корочки.
7. Перед подачей посыпьте укропом.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
