Подлива с говядиной
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина — 500 г
🔸 Мука — 3–4 ст. л.
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Красный перец — 1 шт.
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Сливочное масло — 20 г
🔸 Томатная паста — 2 ст. л.
🔸 Соевый соус — 3 ст. л.
🔸 Молотый перец — по вкусу
🔸 Специи для говядины — 1 ч. л.
🔸 Уксус 6% — 1 ч. л.
🔸 Вода — 500 мл
🔸 Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
📌 Приготовление:
1. Нарезать говядину и обжарить до румяности.
2. Добавить лук, морковь и красный перец.
3. Всыпать муку и перемешать.
4. Добавить сливочное масло, томатную пасту и соевый соус.
5. Приправить перцем и специями.
6. Влить воду и добавить уксус.
7. Тушить до мягкости мяса.
8. Развести крахмал в небольшом количестве воды и влить в подливу.
9. Готовить до загустения.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
