Пирожки с зелёным луком и яйцом
📌 Ингредиенты:
🔸 Молоко — 300 мл
🔸 Сухие дрожжи — 7 г
🔸 Сахар — 1 ст. л.
🔸 Соль — 1 ч. л.
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Уксус — 2 ч. л.
🔸 Сливочное масло — 40 г
🔸 Мука — 500 г
🔸 Яйца для начинки — 8 шт.
🔸 Зелёный лук — 200 г
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Перец — по вкусу
🔸 Сливочное масло — 100 г
📌 Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар.
2. Добавить яйцо и перемешать.
3. Всыпать муку и вымешивать тесто 6 минут.
4. Через 3 минуты добавить уксус.
5. За минуту до конца замеса добавить мягкое сливочное масло.
6. Переложить тесто в смазанную маслом ёмкость и оставить в тёплом месте на 1 час.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
