Голубцы из кабачков
📌 Ингредиенты:
🔸 Кабачки — по вкусу
🔸 Фарш — по вкусу
🔸 Лук — 1 шт.
🔸 Болгарский перец — 1 шт.
🔸 Специи — по вкусу
🔸 Вода — по вкусу
🔸 Сметана — 2 ст. л.
🔸 Томатная паста — 2 ст. л.
🔸 Мука — 1 ст. л.
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Перец — по вкусу
🔸 Сахар — по вкусу
🔸 Сушеный чеснок — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Фарш посолите и поперчите.
2. Кабачки нарежьте тонкими слайсами.
3. Заверните фарш в слайсы кабачков.
4. Обжарьте на сковороде лук и болгарский перец.
5. Выложите сверху кабачковые голубцы.
6. Смешайте сметану, томатную пасту и муку до однородности.
7. Добавьте соль, перец, сахар, сушеный чеснок и воду.
8. Перемешайте и залейте голубцы.
9. Тушите под крышкой 40 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
