Вареники с вишней
📌 Ингредиенты:
🔸 Мука — 150–180 г
🔸 Сметана — 80 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Соль — щепотка
🔸 Вишня свежая или замороженная
🔸 Сахар
📌 Приготовление:
1. В просеянной муке сделайте углубление, добавьте сметану, яйцо и соль.
2. Замесите мягкое липковатое тесто и оставьте в пакете на 1 час.
3. Раскатайте тесто толщиной 2–3 мм и вырежьте кружочки.
4. Выложите начинку из вишни и сахара, защипните края.
5. Варите в подсоленной воде 5 минут после закипания.
6. Подавайте со сметаной или сливочным маслом.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
