Картофельные лодочки
📌 Ингредиенты:
🔸 4 крупных картофеля
🔸 300 г куриного фарша
🔸 1/2 кабачка
🔸 1 луковица
🔸 1 морковь
🔸 3–4 ст. л. сметаны
🔸 80 г сыра
🔸 Растительное масло
🔸 Соль
🔸 Специи
📌 Приготовление:
1. Очистить картофель и удалить середину, сформировав лодочки.
2. Обжарить лодочки по 3 минуты с каждой стороны и выложить в форму.
3. Обжарить лук и морковь до мягкости.
4. Добавить куриный фарш и готовить 5–7 минут.
5. Натереть и отжать кабачок, добавить к фаршу.
6. Посолить, добавить специи и перемешать.
7. Наполнить лодочки начинкой.
8. Смазать сметаной и посыпать сыром.
9. Запекать 40–45 минут при 180°C.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
