Мини-кабачковые оладьи
📌 Ингредиенты:
🔸 2 средних кабачка
🔸 1 яйцо
🔸 Свежая зелень
🔸 50 г сыра
🔸 3 ст. л. муки
🔸 Соль
🔸 2 зубчика чеснока
🔸 1 ст. л. сметаны
🔸 Растительное масло
🔸 Красная икра для подачи
📌 Приготовление:
1. Натереть кабачки на крупной тёрке и хорошо отжать.
2. Натереть сыр и измельчить зелень.
3. Соединить кабачки, сыр, зелень, яйцо, муку, соль, чеснок и сметану.
4. Перемешать до однородности.
5. Обжарить оладьи на небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
6. Выложить на бумажное полотенце.
7. Подавать со сметаной и красной икрой.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
