Форель в духовке
📌 Ингредиенты:
🔸 Форель или другая красная рыба
🔸 Лимон — 1/2 шт.
🔸 Сливочное масло — по 15 г на каждый стейк
🔸 Сушёный розмарин по вкусу
🔸 Соль по вкусу
🔸 Чёрный молотый перец по вкусу
📌 Приготовление:
1. Нарезать рыбу стейками толщиной 3–4 см.
2. Выложить в форму для запекания.
3. Посолить, поперчить и посыпать розмарином с обеих сторон.
4. На каждый стейк выложить кружочек лимона.
5. Сверху положить кусочек сливочного масла и ещё один небольшой кусочек внутрь стейка.
6. Запекать при 180°C 15–20 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
