Запеченный картофель с селёдочным соусом
📌 Ингредиенты:
🔸 Картофель — 4 крупных клубня
🔸 Филе слабосолёной сельди — 200 г
🔸 Солёные огурцы — 100 г
🔸 Сметана — 180 г
🔸 Чеснок — 2 зубчика
🔸 Свежий укроп — 2 ст. л.
🔸 Зелёный лук — 2 ст. л.
🔸 Чёрный перец
🔸 Растительное масло
🔸 Сливочное масло — 130 г
📌 Приготовление:
1. Вымойте картофель, смажьте растительным маслом и заверните в фольгу.
2. Запекайте при 200°C 60–90 минут.
3. Нарежьте сельдь, огурцы, укроп и зелёный лук.
4. Добавьте чеснок, сметану и перец, перемешайте.
5. Готовый картофель разрежьте вдоль.
6. Добавьте сливочное масло и слегка разомните мякоть.
7. Наполните картофель селёдочным соусом и подавайте.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
