Пирожки со щавелем
📌 Ингредиенты:
🔸 Мука — 500 г
🔸 Дрожжи — 1 упаковка
🔸 Сахар — 70 г
🔸 Тёплое молоко — 250 мл
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Сливочное масло — 50 г
🔸 Соль — 3 г
🔸 Щавель — 590 г
🔸 Сахар — 80 г
🔸 Кукурузный крахмал — 60 г
🔸 Яйцо для смазывания — 1 шт.
📌 Приготовление:
1. Смешайте муку, дрожжи и сахар.
2. Добавьте молоко, яйцо, масло и соль, замесите тесто.
3. Оставьте тесто на 1 час для подъёма.
4. Нарежьте щавель и смешайте с сахаром и крахмалом.
5. Разделите тесто на 15 частей.
6. Раскатайте лепёшки, выложите начинку и защипните края.
7. Смажьте пирожки яйцом.
8. Выпекайте 20–25 минут до золотистого цвета.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
