Кулейка с творогом и ягодами
📌 Ингредиенты:
🔸 Для теста:
🔸 Свежие дрожжи — 10 г
🔸 Молоко — 40 мл
🔸 Пшеничная мука — 400 г
🔸 Сахар — 60 г
🔸 Соль — 1/2 ч. л.
🔸 Сливочное масло — 200 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
📌 Для ягодной начинки:
🔸 Вишня, черная смородина или жимолость — 300–350 г
🔸 Сахар — 100 г
🔸 Вода — 100 мл + 2 ст. л.
🔸 Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
📌 Для творожной начинки:
🔸 Творог — 400–500 г
🔸 Сахар — 120 г
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Желток — 1 шт.
🔸 Сметана — 100 г
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️