Сливочно-куриный суп с яичной лапшой
📌 Ингредиенты:
🔸 Курица — 500 г
🔸 Картофель — 2 шт.
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Лук репчатый — 1 шт.
🔸 Яичная лапша — 80 г
🔸 Плавленый сыр — 2 ст. л.
🔸 Сливочное масло — 30 г
🔸 Лавровый лист — 2 шт.
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Перец — по вкусу
🔸 Свежая зелень — по вкусу
🔸 Яйцо — по желанию
📌 Приготовление:
1. Промойте курицу, залейте водой и посолите.
2. Доведите до кипения, снимайте пену и варите до готовности.
3. Достаньте курицу из бульона и нарежьте кусочками.
4. Картофель, морковь и лук нарежьте тонкой соломкой.
5. Добавьте овощи и лавровый лист в бульон.
6. Варите 15–20 минут до мягкости картофеля.
7. Добавьте лапшу, сливочное масло и плавленый сыр.
8. Перемешайте до растворения сыра.
9. Приправьте перцем и варите ещё 5–6 минут.
10. Верните куриное мясо в суп.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
