Жареная корюшка 🐟
📌 Ингредиенты:
🔸 Корюшка свежая — 500 гр.
🔸 Мука — для панировки
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Чёрный перец — по вкусу
🔸 Растительное масло — для жарки
🔸 Лимон — для подачи
🔸 Сметана — 3 ст. л.
🔸 Укроп — по вкусу
🔸 Цедра лимона — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Рыбу промыть и обсушить.
2. Посолить, поперчить и обвалять в муке.
3. Обжарить на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
4. Выложить на бумажное полотенце.
5. Для соуса смешать сметану, укроп, цедру и немного лимонного сока.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️