Жаркое в горшочках из теста
📌 Ингредиенты:
🔸 Мука — 750 г
🔸 Вода — 300 мл
🔸 Соль — 1,5 ч. л.
🔸 Яйцо — 1 шт
🔸 Растительное масло — 80 г
🔸 Свинина — 700 г
🔸 Картофель — 8 шт
🔸 Помидоры — 2 шт
🔸 Морковь — 1 шт
🔸 Лук — 2 шт
🔸 Чеснок
🔸 Укроп
🔸 Соль
🔸 Специи
🔸 Сливочное масло — 15–20 г
🔸 Яйцо для смазки — 1 шт
📌 Приготовление:
1. Смешать воду, соль, муку, яйцо и масло, замесить тесто.
2. Оставить тесто отдыхать 20–30 минут.
3. Нарезать мясо и овощи кубиками.
4. Смешать начинку со специями, чесноком и укропом.
5. Разделить тесто на части и раскатать.
6. Сформировать горшочки из теста.
7. Наполнить начинкой и добавить сливочное масло.
8. Смазать яйцом и запекать до готовности.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
