Икряники
📌 Ингредиенты:
🔸 Икра речной рыбы — 500 г
🔸 Лук репчатый — 1–2 шт.
🔸 Яйцо — 1 шт.
🔸 Манная крупа — 1 ст. ложка
🔸 Мука — 4 ст. ложки
🔸 Чеснок — 3–4 зубчика
🔸 Растительное масло — 100 мл
🔸 Чёрный перец — по вкусу
🔸 Паприка — по вкусу
🔸 Соль — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Промыть икру и удалить плёнки.
2. Натереть лук и чеснок, смешать с икрой.
3. Добавить яйцо, соль, специи, муку и манку.
4. Перемешать и оставить на 20 минут.
5. Разогреть масло на сковороде.
6. Выкладывать тесто ложкой и жарить с двух сторон до румяности.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
