Домашнее лечо
📌 Ингредиенты:
🔸 Лук — 1 кг
🔸 Морковь — 1 кг
🔸 Болгарский перец — 3 кг
🔸 Помидоры — 3 кг
🔸 Сахар — 3 ст.л.
🔸 Соль — 2 ст.л.
🔸 Уксус — 2 ст.л.
🔸 Растительное масло — 1 стакан
🔸 Перец — по вкусу
🔸 Аспирин — 4 таблетки
📌 Приготовление:
1. Один килограмм помидоров пропустить через мясорубку.
2. Нарезать остальные овощи.
3. Соединить все ингредиенты и варить до готовности овощей.
4. В конце добавить аспирин.
5. Разлить лечо по стерильным банкам.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️