Сочные люля кебаб у тебя дома
📌 Ингредиенты:
🔸 Говядина
🔸 Курдючий жир
🔸 Лук
🔸 Болгарский перец
🔸 Чеснок
🔸 Соль
🔸 Перец
📌 Приготовление:
1. Из мяса взять говядину, так же обязательно добавить не много курдючего жира, все нарезать и пропустить через мясорубку.
2. Лук и болгарский перец нарезать мелко, отправить к фаршу, добавляю чеснок, соль, перец, все перемешать.
3. Теперь самое важное фарш необходимо хорошо отбить несколько минут, это сделает его более однородным и плотным.
4. Сформировать продолговатые котлеты, надеть их на деревянную шпажки и готовить в аэрогриле 20 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
