Конвертики с фаршем и картошкой 🥟
📌 Ингредиенты:
🔸 Вода — 200 мл
🔸 Мука — 400–450 г
🔸 Соль — 1 ч. л.
🔸 Фарш — 400–500 г
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Картофель — 5–7 шт.
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Томатная паста — 1–2 ст. л.
🔸 Вода — ~700 мл
🔸 Зелень, специи
📌 Приготовление:
1. Замесить тесто, дать отдохнуть.
2. Смешать фарш с начинкой.
3. Сформировать конвертики.
4. Обжарить лук и морковь.
5. Добавить картофель и воду с пастой.
6. Выложить конвертики сверху.
7. Тушить ~30 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️