Костный мозг с чёрным хлебом
📌 Ингредиенты:
🔸 Мозговые кости
🔸 Соль
🔸 Перец
🔸 Сахар
🔸 Растительное масло
🔸 Бородинский хлеб
🔸 Чеснок
🔸 Яблочный уксус
🔸 Лук
📌 Приготовление:
1. Кости посолить, поперчить и запекать 30–35 минут при 180°C.
2. Лук замариновать с солью, сахаром, уксусом и водой.
3. Хлеб нарезать и обжарить до хрустящей корочки.
4. Натереть хлеб чесноком.
5. Сверху выложить костный мозг и маринованный лук.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️