🦥🍯 Ленивый медовик
📌 Ингредиенты:
🔸 мёд — 6 ст. л.
🔸 сода — 1 ч. л.
🔸 сливочное масло — 100 г
🔸 яйца — 3 шт
🔸 сахар — 100 г
🔸 мука — ~200 г
🔸 соль — щепотка
🔸 сметана 25% — 350 г
🔸 сахарная пудра — 100 г
📌 Приготовление:
1. Нагреть мёд, довести до кипения, добавить соду и перемешать
2. Добавить сливочное масло, перемешать до растворения и остудить
3. Взбить яйца с сахаром и солью
4. Соединить с медовой массой и добавить муку
5. Разделить тесто на 2 части, распределить на противне
6. Выпекать при 170°C 7 минут
7. Разрезать коржи и измельчить обрезки
8. Смешать сметану с сахарной пудрой
9. Смазать коржи кремом и обсыпать крошку
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
