Публикация от 30 апреля 2026

Квашеная капуста по-домашнему 📌 Ингредиенты: 🔸 Капуста белокочанная — 2 кг 🔸 Морковь — 1 шт 🔸 Соль — 1 ст. л. 🔸 Лавровый лист — 5–6 шт 🔸 Чёрный перец горошек — ~20 шт 📌 Приготовление: 1. Нашинковать капусту, натереть морковь. 2. Смешать с солью, добавить специи. 3. Утрамбовать и поставить под гнёт. 4. Держать 7 дней, ежедневно прокалывая. Наши другие каналы👇🏻 • Грузинская кухня 🇬🇪 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️