Буженина в духовке
📌 Ингредиенты:
🔸 Свинина — 1,2 кг
🔸 Вода — 1,2 л
🔸 Соль — 40 г
🔸 Лавровый лист — 3 шт
🔸 Душистый перец — 3 г
🔸 Перец горошком — 8 г
🔸 Сахар — 30 г
📌 Приготовление:
1. Приготовить маринад и остудить.
2. Замариновать мясо на 20–24 часа.
3. Завернуть в фольгу и запекать при 180° 1 час.
4. Открыть фольгу и готовить ещё 30 минут при 200°.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️