Драники
📌 Ингредиенты:
🔸картофель — 1,5 кг
🔸лук — 700 г
🔸чеснок — 5 г
🔸сливочное масло — 50 г
🔸орегано — 1/2 ч. л
🔸винный уксус — 1 ч. л
🔸куриный бульон — 500 мл
🔸мука — 1 ст. л
🔸горчица — 1 ч. л
🔸зелёный горошек — 50 г
🔸укроп — по вкусу
🔸сметана — 2 ст. л
🔸соль — по вкусу
🔸растительное масло — для жарки
📌 Приготовление:
1. Натереть картофель и отжать лишнюю жидкость.
2. Измельчить лук и чеснок, смешать с картофелем.
3. Добавить соль и перемешать.
4. Обжарить драники на растительном масле до румяности.
5. Обжарить лук на сливочном масле, добавить уксус и бульон.
6. Всыпать муку, добавить горчицу и перемешать.
7. Добавить зелёный горошек и укроп.
8. Подавать драники со соусом и сметаной.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
