Холодный свекольник
📌 Ингредиенты:
🔸 свёкла — 2 шт
🔸 огурцы — 4 шт
🔸 яйца — 3 шт
🔸 зелень — 100 г
🔸 сметана — 3 ст. л.
🔸 кефир — 200 мл
🔸 минеральная вода — 200 мл
🔸 соль — по вкусу
🔸 перец — по вкусу
🔸 сахар — щепотка
📌 Приготовление:
1. Запечь свёклу при 200°С 40–45 минут и остудить.
2. Натереть свёклу, огурцы и яйца.
3. Добавить нарезанную зелень.
4. Влить кефир, сметану и воду.
5. Приправить и охладить 10–15 минут.
Наши другие каналы👇🏻
• Грузинская кухня 🇬🇪
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️