Борщ с мясом на кости 🍖
📌 Ингредиенты:
🔸 Мясо на кости — 500 г
🔸 Вода
🔸 Лук — 1 шт
🔸 Морковь — 1 шт
🔸 Свёкла — 1 шт
🔸 Болгарский перец — 1 шт
🔸 Томатное пюре — 200 мл
🔸 Перечная паста — 0,5 ст. л.
🔸 Специи, соль
🔸 Картофель — 1–2 шт
🔸 Капуста
🔸 Сахар — щепотка
🔸 Петрушка
📌 Приготовление:
1. Отварить мясо, сменив воду.
2. Обжарить лук, морковь, свёклу, перец.
3. Добавить томат и специи.
4. В бульон добавить картофель.
5. Ввести зажарку и капусту.
6. Добавить сахар и зелень.
Русская кухня | Рецепты 🇷🇺
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️