Ёжики
Фарш - 500 гр.
Рис - 1/2 стакана
Зелень
Яйца - 2 шт.
Соль, специи
Вода - 100 мл.
🥘Подпишись! 🥘
🍗 ЛОДОЧКИ С КУРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе — 300 г
Картофель — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Моцарелла — 60 г
Растительное масло — 10 г
Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу
Запекайте 25 минут при 180°C. Достаньте, посыпьте тёртой моцареллой. Запекайте ещё 7 минут.
🥘Подпишись! 🥘
Сливочный и ароматный жюльен на обед 😍
Ингредиенты:
куриное филе - 300 гр
шампиньоны - 300 гр
лук - 1 шт
сливки 20% - 200 мл
сыр - 120-150 гр
сливочное масло - 30 гр
мука - 1 ст. л
соль, перец - по вкусу
Выпекаем при 180° 10 минут
🥘Подпишись! 🥘
🥩 Томлённые говяжьи Щечки
📝 Ингредиенты:
Щечки говяжьи - 700 гр
Сельдерей - 1 стебель
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л
Красное вино - 250 мл
Бульон куриный/говяжий или вода - 500 мл
Соль, перец
Сливочное масло - 40 гр
Батат - 300 гр
Молоко - 150 мл
Вода - 250 мл
Сливочное масло - 30 гр
🥘Подпишись! 🥘
Быстро и сытно
Ингредиенты:
Баклажан — 1шт.
Яйца — 2шт.
Сметана — 2–3ст.л.
Зелень — по вкусу
Готовим:
10минут при 180℃
🥘Подпишись! 🥘
Вкуснейшие ленивые пирожки 🤩
Ингредиенты:
кефир - 300 гр
соль - 1/2 ч. л
сахар - 1 ч. л
сода - 1/2 ч. л
яйца - 2 шт
мука - 250 гр
зелень
сыр - 100 гр
ветчина - 200 гр
🥘Подпишись! 🥘
Белковый салат с тунцом
📌Ингредиенты
Тунец обжаренный 400 гр.
Яица варенные 4 шт.
Кукуруза без сахара 1 б
Лук красный 1 шт.
Огурцы маринованные 4 шт.
Майонез 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
🥘Подпишись! 🥘
🍗 ХРУСТЯЩИЙ КУРИНЫЙ РОЛЛ С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе — 200 г
Творожный сыр — 40 г
Помидор — ½ шт.
Спаржа — 30 г
Панировочные сухари панко — 150 г
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — для обжарки
Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Обжарьте рулет в разогретом масле до золотистой корочки (1-2 минуты с каждой стороны).
Переложите в аэрогриль и запекайте 16 минут при 170°C до готовности.
🥘Подпишись! 🥘
Потрясающе вкусная закуска к шашлыку 🔥
Ингредиенты:
шампиньоны - 750 гр
вода
соль - по вкусу
болгарский перец - 1 шт
красный лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
петрушка
соевый соус - 50 мл
зернистая горчица - 1 ст. л
растительное масло - 2 ст. л
уксус 9% - 2-3 ч. л
сахар - 1/2 ст. л
соль - 1 ч. л
🥘Подпишись! 🥘
Цветная капуста
в духовке
📌Ингредиенты
цветная капуста - 600 г
греческий йогурт - 3 ст.л
оливковое масло - 3 ст.л
томатная паста - 1 ст.л
сыр пармезан
соль, паприка
черный перец, чеснок
Отправляем в разогретую духовку до 170° на 40 минут.
Затем достаем, посыпаем сыром и отправляем еще на 5-7 минут.
🥘Подпишись! 🥘
🥔 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОДОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель (крупный) — 2 шт.
Фарш говяжий — 150 г
Перец болгарский — 50 г
Кабачок — 50 г
Баклажан — 50 г
Томатный соус — 50 г
Сливки 20% — 30 г
Моцарелла — 50 г
Чеддер — 50 г
Соль, перец, специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Запекайте 15 минут при 200°C.
Достаньте лодочки, выложите начинку, посыпьте сыром. Запекайте ещё 15 минут при 190°C.
🥘Подпишись! 🥘
Румяные фаршированные закусочные шампиньоны 🍄🟫
📌Ингредиенты:
шампиньоны - 400 гр
зелень - пучок
сливочный сыр - 140 гр
чеснок - 2 зубчика
пармезан - 40 гр
Запекаем при 180° 20 минут
🥘Подпишись! 🥘
Домашний паштет
Куриная печень - 500 гр.
Луковица - 1 шт.
Сливки - 100-200 мл. (в зависимости от желаемой консистенции)
Сливочное масло - 20 гр.
Черный перец
Мускатный орех
Соль
🥘Подпишись! 🥘
Трендовый ПП-завтрак
📌Ингредиенты
Лаваш или лепёшки — 6 шт.
Лёгкий сыр — 100 г
Ветчина — 100 г
Лёгкий майонез, греческий йогурт или сметана — 2–3 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Соль
Специи по вкусу
🥘Подпишись! 🥘
Турецкое печенье, которое тает во рту 😍
📌Ингредиенты:
сливочное масло мягкое - 200 гр
растительное масло - 100 мл
сахарная пудра - 1 стакан
крахмал - 1/2 стакана
мука - 3-3,5 стакана
ванилин - по вкусу
Выпекать при 160-170°C 20-25 минут
🥘Подпишись! 🥘
🥩 Говядина по-строгановски
📌 Ингредиенты:
• Говядина - 1 кг
• Репчатый лук - 4 шт
• Сметана - 400 гр
• Томатная паста - 3 ст.л
• Мука - 2 ст.л
• Соль, перец
• Растительное масло (для обжарки)
• Зелень для подачи (зелёный лук, петрушка)
🥘Подпишись! 🥘
Пицца на скорую руку
📌Ингредиенты:
Тортилья — 2листа
Любимый соус — по вкусу
Помидорки черри — 5–6шт.
Колбаса — 100г
Твёрдый сыр — 80г
Сыр моцарелла — 80г
Готовим:
10минут при 180°C
🥘Подпишись! 🥘
😋 Финики с творожным сыром и фисташками
📌Ингредиенты:
• Финики - 10-15 шт
• Творожный сыр - по 1 ч.л на финик
• Фисташки солёные - 2 шт на финик
• Мёд (по желанию)
🥘Подпишись! 🥘
🌶 Фаршированные перцы с курицей и сыром
📌Ингредиенты:
Болгарский перец - 1 шт
Куриное филе - 150-200 гр
Помидоры черри - 3 шт
Мини моцарелла - 3 шт
Яйцо - 1 шт
Тертый сыр - 50 гр
Соль, перец
🥘Подпишись! 🥘
Тортилья запечённая с яйцом
📌Ингредиенты:
Тортилья
Ветчина
Тёртый сыр
Яйца
Соль, перец
Бекон
Пармезан
Готовим:
13минут при 170°C
🥘Подпишись! 🥘