Публикации канала «Бюджетные рецепты/Кулинария»

🥧 Заливной пирог с курицей Цена:58₽ Калорийность:324ккал [за порцию] Цена:311₽ Калорийность:1425ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Филе курицы - 500 гр Яйцо - 4 шт Молоко - 300 мл Помидор - 1 шт Сыр твердый - 150 гр Мука рисовая - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе и помидоры нарезаем кубиками. 2. Для теста смешиваем яйца, молоко, муку и специи. В тесто вмешиваем филе и помидоры. Выкладываем в удобную для вас форму для запекания и ставим в духовку при 180 градусов на 40-50 минут.

Сочная курочка с подливкой Ингредиенты: Куриные голени Лук - 1 шт Сушенный чеснок Сметана - 4 ст.л Вода - 300 мл Мука - 1 ст.л Паприка молотая, базилик Соль, перец Зелень

😍 Изысканный нежный десерт Цена:36₽ Калорийность:225ккал [за порцию] Цена:264₽ Калорийность:922ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Желатин - 20 гр Молоко - 50 мл Яйца (желток) - 3 шт сахар - 100 гр Молоко - 250 мл Сметана - 350 гр Ванильный сахар - 1 пакетик

Перловая крупа с курицей Ингредиенты: Филе куриного бедра - 500 гр Перловая крупа - 200 гр Вода - 600 мл Грибы - 200 гр Морковь - 2 шт Горошек - 200 гр Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 1 ст.л Соль, перец и петрушка

🧆 Тефтели в сливочно-грибном соусе Цена:45₽ Калорийность:278ккал [за порцию] Цена:294₽ Калорийность:1033ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Куриный фарш - 500 гр Яйцо - 1 шт Зелень Панировочные сухари - 2 ст.л Тертый сыр - 50 гр Сливки - 250 мл Соевый соус Шампиньоны Лук и чеснок 🔥 Приготовление: 1. Для фрикаделек соединяем фарш с яйцом, сыром, зеленью, панировочными сухарями, солим, перчим и чуть влажными руками формируем шарики 2. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистостей корочки. 3. Убираем фрикадельки и на этой же сковороде обжариваем лук с шампиньонами, вливаем сливки, 1 ст.л соевого соуса и зелень, сюда же и фрикадельки. 4. Подаём с любым гарниром. Пюре, гречка, макароны. В любом сочетании вкусно.

Заливной пирог с курицей Ингредиенты: Филе курицы - 500 гр Яйцо - 4 шт Молоко - 300 мл Помидор - 1 шт Сыр твердый - 150 гр Мука рисовая - 150 гр

Макароны с фрикадельками 📌Ингредиенты Говяжий фарш Макароны Сыр Лук-2шт Перец Болгарский - 1шт Томатная паста - 1ч.л Соль, перец Кипяченая вода

Морковный рулет с начинкой Ингредиенты: Морковь - 300 гр Сыр - 150 гр Яйца - 2 шт Мука - 2 ст.л Сметана/лёгкий майонез - 3 ст.л Соль Чёрный перец Кунжут Для начинки: Крабовое мясо - 200 гр Творожный сыр - 2 ст.л Сметана или майонез - 2 ст.л Яйца варёные - 3 шт Чеснок - 1 зубчик Свежая зелень Соль Чёрный перец

🍌 Бананы в слоёном тесте Цена:31₽ Калорийность:229ккал [за порцию] Цена:265₽ Калорийность:840ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто - 500 гр Бананы - 3 шт Сироп (по желанию) Миндальные хлопья (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Слоёное тесто предварительно разморозьте и нарежьте длинными полосками. 2. Каждую полоску слегка растяните руками, не раскатывая скалкой. 3. Очистите бананы и оберните каждый двумя полосками слоёного теста. 4. Выложите заготовки на противень и выпекайте при 180 °C около 20 минут. В середине приготовления аккуратно переверните. 5. Готовые бананы полейте сиропом и по желанию посыпьте миндальными хлопьями.

🥯 Сырники с разными начинками Цена:39₽ Калорийность:255ккал [за порцию] Цена:272₽ Калорийность:991ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Творог (9%) - 2 пачки Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст.л Мука - 2 ст.л Пакетик ванилина Масло растительное (для жарки)

🥒 Хрустящие палочки из кабачков с сыром 📝Ингредиенты: Кабачок — по необходимости. Твёрдый сыр — 70 гр. Крахмал — для панировки. Соль — по вкусу. Специи — по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Кабачок нарежьте продолговатыми палочками примерно одинакового размера. 2. Слегка посолите и оставьте на несколько минут, затем промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем. 3. Обваляйте кабачковые палочки в крахмале. 4. Сыр натрите на мелкой тёрке и смешайте со специями. 5. Обваляйте палочки в сырной смеси и выложите на противень, застеленный пергаментом. 6. Запекайте при 200 °C около 20–25 минут до золотистой и хрустящей корочки.

Идеальный завтрак 📌Ингредиенты лаваш колбаса яйца 3 шт сыр специи по вкусу

🥬 Голубцы из пекинской капусты Цена:42₽ Калорийность:238ккал [за порцию] Цена:287₽ Калорийность:918ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Пекинская капуста Фарш из говядины и свинины - 600 гр Рис - половина стакана Репчатый лук - 1 шт Соль Чёрный перец Для соуса: Сметана (20%) - 100 гр Томатная паста - 30 гр Сахар - 1 ч.л Сушёный чеснок - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Мука - 1 ст.л Горячая вода - 500 мл 🔥 Приготовление: 1. Пекинскую капусту разберите на листья, срежьте плотные части и прогрейте в микроволновке около 5 минут, чтобы листья стали мягкими. 2. Рис отварите до полуготовности. Смешайте с фаршем, мелко нарезанным луком, солью и чёрным перцем. 3. Выложите начинку на капустные листья и сформируйте голубцы. 4. Для соуса соедините сметану, томатную пасту, сахар, сушёный чеснок, соль и муку. Постепенно влейте горячую воду и перемешайте до однородности. 5. Выложите голубцы в форму для запекания и залейте приготовленным соусом. 6. Запекайте в духовке до полной готовности фарша и мягкости капусты.

😋 Вафли на кефире с сыром Цена:36₽ Калорийность:204ккал [за порцию] Цена:277₽ Калорийность:892ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Мука - 80 гр Кефир - 120 мл Сыр - 120 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л Соль, перец

🧇 Песочный пирог со вкусом «орешков» с вареной сгущенкой Цена:42₽ Калорийность:323ккал [за порцию] Цена:316₽ Калорийность:1450ккал [за все] 📝 ​Ингредиенты: Мука - 250 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 80 гр Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яйца - 2 шт Вареная сгущенка - 200 гр Сметана (30%) - 150 гр Измельченные грецкие орешки (по желанию) 🧇 Песочный пирог со вкусом «орешков» с вареной сгущенкой 📝 ​Ингредиенты: Мука - 250 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 80 гр Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яйца - 2 шт Вареная сгущенка - 200 гр Сметана (30%) - 150 гр Измельченные грецкие орешки (по желанию)

🥞 Оладьи с ветчиной и сыром Цена:39₽ Калорийность:235ккал [за порцию] Цена:284₽ Калорийность:923ккал [за все] 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Кефир 250 мл Мука - 160 гр Ветчина - 150 гр Сыр - 80 гр Соль Чёрный перец Сахар - щепотка Сода - 1 ч.л Растительное масло (для обжаривания) 🔥 Приготовление: 1. Яйца смешайте с кефиром, солью, чёрным перцем и щепоткой сахара. 2. Добавьте соду и постепенно всыпьте муку, перемешивая до однородного густого теста. 3. Ветчину нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на тёрке. 4. Добавьте ветчину и сыр в тесто и хорошо перемешайте. 5. Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду с растительным маслом. 6. Обжаривайте оладьи с двух сторон на среднем огне до румяной корочки и полной готовности внутри.