🥕 Морковный пирог
Ингpедиенты:
Морковь – 250 гр.
Цедра апельсина – 1-2 ч.л.
Яйца – 4 шт.
Соль – 1 щепотка
Сахар – 100 гр.
Ванильный сахар
Растительное масло – 80 мл.
Мука – 170 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Курага – 50 гр.
Грецкие орехи – 50 гр.
Приготовление:
1. Морковь натрём на средней или мелкой тёрке.
2. Добавим цедру апельсина.
3. В другой миске соединяем яйца, соль, сахар, ванильный сахар и взбиваем до пышной массы.
4. Вливаем растительное масло. Добавляем морковь с цедрой апельсина. И все перемешаем.
5. Далее постепенно вводим муку с разрыхлителем, добавляем курагу и орешки.
6. Выпекаем 45 мин. при 180 гр.
🍋
