Десерт роза
Автор. bieliften
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍅Мука — 5 стаканов
🍅Сахарная пудра — 1 стакан
🍅Ванилин — 1 пакет
🍅Яйцо — 1 шт.
🍅Йогурт — ½ чайного стакана
🍅Растительное масло — ½ чайного стакана
🍅Сливочное масло — 100 г (комнатной температуры)
Для сиропа:
🍅Сахар — 2,5 стакана
🍅Вода — 3,5 стакана
🍅Лимонный сок — несколько капель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Сначала приготовьте тесто, смешав все ингредиенты. Оставьте в холодильнике на 1 час.
Затем раскатайте тесто в круглые лепешки и сформируйте розочки по образцу.
Выпекайте в духовке при 170 градусах без вентилятора около 25 минут.
Горячий десерт залейте холодным сиропом.
Приятного аппетита!❤️
Примечание:
• Чайная чашка — 100 мл
• Стакан — 200 мл
• Йогурт — натуральный (греческий например)
• Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — 5 г
• Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль)
• Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский
• Пачка сливок — 200 мл (30%+)
• Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок.
(Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)
• Ванилин — 5 г
• Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль)
• Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский
• Пачка сливок — 200 мл (30%+)
• Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок.
(Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть)
