Обожаю быстрые и вкусные пироги, которые всегда выручают! Этот вишневый пирог — именно такой: сочный, ароматный и невероятно простой. Идеально для чаепития в любой день.
ПРОСТОЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
Быстрый и нежный пирог с сочной вишней, который понравится всей семье.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца – 3 шт.
✅ Сахар – 150-200 г (по вкусу)
✅ Мука – 200 г
✅ Кефир – 200 мл (слегка подогретый)
✅ Разрыхлитель – 10 г
✅ Ванилин – 1 пакетик
✅ Растительное масло – 80 мл
✅ Вишня (замороженная или свежая) – 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешайте яйца с сахаром.
2. Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте.
3. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и ванилином, добавьте к жидкой смеси, тщательно перемешайте до однородности.
4. Смажьте форму маслом и вылейте тесто.
5. Выложите сверху вишню (без разморозки).
6. Выпекайте при 180°C 45-50 минут до золотистой корочки.
7. Остудите и подавайте теплым или охлажденным.
СОВЕТ:
• Отлично сочетается с чаем, кофе или шариком мороженого.
НАШИ КАНАЛЫ:
