МИНИ ПИЦЦЫ 🍕
~300 гр мука
-150 мл теплой воды
-1 ч.л без горки дрожжи
-пол ч.л сахар
-щепотка соли
-1 ст.л оливковое масло
Начинка(может быть все, что вы любите):
-помидорки черри или 1 большой помидор
-половина желтого перца
-оливки
-сыр сулугуни или моцарелла
-орегано (придает пицце нереальный запах😋)
*рецепт соуса для пиццы есть выше 👆
В теплой воде разводим дрожжи, добавляем сахар, соль. Вмешиваем муку частями, может уйти больше или меньше, сильно не забиваем тесто, добавляем масло. Тесто мягкое не сильно липнет к рукам. Даем постоять час полтора, пока не поднимется. Когда тесто поднялось делим на 5 частей и формируем пиццу, смазываем соусом, добавляем любимую начинку, мне нравится в минни пиццах резать все именно кубиками, посыпаем сыром и выпекаем при 180 гр до готовности🤍
