🍊 Апельсиновый кекс
Ингредиенты:Апельсин - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 180 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 350 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Приготовление:
1. Апельсин нарезать на дольки и удалить косточки. Измельчить в блендере вместе с яйцом, маслом, молоком и сахаром так, чтобы остались небольшие кусочки апельсина.
2. Добавить разрыхлитель и постепенно ввести муку. Хорошо перемешать и перелить в форму, застеленную пергаментной бумагой (не пугайтесь комочков - это кусочки апельсина).
3. Убираем в разогретую до 180 гр. духовку на 50 мин.
4. Проверяем готовность зубочисткой и даём кексу чуть остыть
🍋
