🍎 ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▸ слоёное бездрожжевое тесто – 500 г.
▸ яблоки – 5 шт.
▸ сахар – 70 г.
▸ кукурузный крахмал – 1 ч. л.
▸ вода – 50 мл.
▸ яйцо – для смазывания
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
1. Яблоки нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле, добавить сахар и немного выпарить жидкость.
2. Разведённый крахмал с водой добавить к яблокам и варить до загустения.
3. На раскатанное тесто выложить яблоки, надрезать края теста и завернуть.
4. Смазать штрудель яйцом, посыпать сахаром и выпекать в разогретой духовке до 200°C около 30 минут или до румяной корочки.
Приятного аппетита ❤️
