🥧🍏 Мини-тарталетки с яблоками
⠀
Хрустящее золотистое тесто и сочная, пряная начинка внутри — идеальный порционный десерт для семейного чаепития или приема гостей!
⠀
⏱️ Коротко о главном:
• Общее время: 50 минут
• Порции: 8 мини-тарталеток
• Выпекание: 25–30 минут при 190°C
⠀
🛒 Ингредиенты:
Для начинки:
• Средние яблоки (лучше Гренни Смит) — 4 шт. (около 600 г)
• Коричневый сахар — 70 г
• Сливочное масло — 30 г
• Лимонный сок — 15 г
• Кукурузный крахмал — 10 г
• Корица — 1 ч. л.
• Мускатный орех — ¼ ч. л.
• Ванильный экстракт — 5 г
⠀
Для основы:
• Готовое тесто для пирогов (песочное или слоеное) — 2 пласта
• Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
• Молоко — 15 г
• Сахарная пудра — по вкусу
А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар
