Публикация от 25 октября 2026

🥯 Готовим булочки 📝 Ингредиенты: Теплое молоко - 250 мл Дрожжи - 10 гр Сахар - 1 ст.л Сметана - 250 гр Растопленное сливочное масло - 60 гр Соль - 1/2 ч.л Яйцо - 1 шт Мука - 700-800 гр (+- 50 гр) Сахар - 1-2 ст.л Начинка может быть разной: Шоколад/нутелла/творог/изюм/какао/корица (у меня маковая начинка готовая) 🔥 Приготовление: 1. Как только сформировали булочки, оставьте их на 30 минут под полотенчиком, затем только смажьте желтком с молоком. Так булочки не треснут и будут красивые. 2. Взбить желток с молоком (1 желток + 30 мл. молока) и смазать булочки. Отправить в разогретую духовку на 30-40 минут до румяности при 180 гр. Приятного аппетита! 🥞