🥕 Морковный кекс
📝 Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Морковь - 200 гр
Сливочное масло (растопленное) - 80 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Грецкий орех - 80 гр
Для крема:
Творожный сыр - 250 гр
Сахарная пудра - 3 ст.л
Сливки (33%) - 100 мл
🔥 Приготовление:
1. Смешиваем все, муку с разрыхлителем добавляем в последнюю очередь. Перекладываем массу в форму и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 мин.
2. Для крема: сливки и творожный сыр должны быть холодными. Все взбиваем до устойчивых пиков. Даем кексу остыть и покрываем его кремом. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
🥞
