Публикация от 22 октября 2026

🧁 Кокосовые кексы с творогом и изюмом Ингредиенты: Яйца – 2 шт. Творог (0%) – 180 гр Кефир (1%) – 100 мл. Кокосовая стружка – 20 гр. Рисовая мука – 40 гр. Изюм – 10 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Подсластитель – 20 гр. Приготовление: 1. Залейте изюм кипятком на 10 минут, после чего слейте воду и обсушите его на бумажном полотенце. 2. В миске смешайте творог, яйца, кефир и подсластитель до гладкой массы. Добавьте муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и изюм, все тщательно перемешайте. 3. Распределите тесто по формам для кексов и выпекайте в предварительно разогретой до 180 гр. духовке в течение 25-30 минут. 🍋