😋Греческая лазанья
👨🍳🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸:
▪️Оливковое масло
▪️Говяжий фарш - 500 гр
▪️Лук - 1 шт.
▪️Чеснок - 2 зубчика
▪️Томатная паста - 1 ст.л.
▪️Протертые томаты - 400 гр
▪️Говяжий бульон или вода - 150 мл
▪️Соль - 1 ч.л.
▪️Сахар - 1 ч.л.
▪️Смесь перцев - 0,5 ч.л.
▪️Корица - 0,5 ч.л.
▪️Лавровый лист
Соус бешамель:
▪️Сливочное масло - 50 гр
▪️Мука - 50 гр
▪️Молоко - 600 мл
▪️Соль - 0,5 ч.л.
▪️Мускатный орех
▪️Пармезан - 30 гр
▪️Желток - 1 шт.
▪️Спагетти - 300 гр
