⭐️ ･ﾟ✧ 🔸🔸🔸🔸🔸 ✧ﾟ･ ⭐️
🍕🏫 ТА САМАЯ ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА — ВКУС ДЕТСТВА
Помните эти мягкие, пышные пиццы из школьной столовой? 😍
Получаются очень нежными, с сочной начинкой, маринованными огурчиками и большим количеством сыра.
📌 Сохраняйте рецепт!
1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣1️⃣
🥛 Тёплое молоко — 250 мл
💧 Тёплая вода — 250 мл
🥚 Яйца — 2 шт.
🥄 Сухие быстродействующие дрожжи — 12 г
🧂 Соль — 1 ч. л.
🍚 Сахар — 1 ст. л. с горкой
🌾 Мука — 600 г
🫒 Растительное масло — 60 г
✨ Для начинки:
🥩 Докторская колбаса — 350 г
🥒 Маринованные огурчики — 300 г
🧀 Сыр — 200 г
🥫 Майонез + кетчуп — для соуса
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Соедините 🥛 тёплое молоко, 💧 воду, 🥚 яйца, дрожжи, 🧂 соль и 🍚 сахар.
2️⃣ Постепенно всыпьте 🌾 муку и добавьте 🫒 растительное масло.
3️⃣ Замесите мягкое, немного липкое тесто.
Удобнее всего делать это в планетарном миксере или перемешивать большой ложкой.
4️⃣ Вымешивайте тесто около 15 минут.
5️⃣ Накройте и оставьте в тёплом месте примерно на 60 минут.
6️⃣ Подошедшее тесто разделите на 6 или больше частей, в зависимости от желаемого размера пицц.
7️⃣ Сформируйте круглые основы.
8️⃣ Смажьте каждую смесью 🥫 майонеза и кетчупа
