Вкуснейшая ленивая самса для всей семьи 🥰
Тоненькое хрустящее тесто и много сочной начинки, обязательно приготовьте👩🍳
Ингредиенты:
▫️говядина - 500 гр
▫️лук - 400 гр
▫️соль, перец, зира по вкусу
▫️вода - 50 мл
▫️тесто фило
▫️масло сливочное растопленное
▫️яйцо
▫️кунжут
Приготовление:
1️⃣Для начинки мясо и лук нарезать мелко кубиком, добавить специи и воду, хорошо перемешать.
2️⃣Лист теста смазать маслом, свернуть в три слоя, снова смазать маслом, на край теста выложить 1,5-2 ст.л.начинки и свернуть треугольником, как показано на видео.
3️⃣Самсу выкладываем на противень, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой духовке около 40 минут при температуре 175 градусов.
Приятного аппетита!❤️
#закуски
🤩
