Тот самый Блинный торт, как из кондитерской👍🤩
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Яйцо - 3 шт.
Масло - 30 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука любая - 200 гр.
Вода
Крахмал
Сливки 33% - 400 мл.
Приготовление:⠀
1. В блендере смешиваем все ингредиенты для блинов и жарим блинчики на сухой а/п сковороде без масла (получается 16шт d20 см).
2. Крахмал заливаем теплой водой, перемешиваем и вливаем в замороженную вишню, на среднем огне помешивая доводим до загустения.
3. Сливки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем рикотту и еще раз взбиваем.
Приятного аппетита!❤️
#десерты
🤩
