🥮 Яблочный пирог с ореховой прослойкой
Сахар можно использовать белый, тоже будет вкусно. Яблоки берите более кислого сорта, сочетание с сахарно-ореховой прослойкой очень удачное.
📝 Вам понадобятся:
Тесто:
• сливочное масло – 110 г
• мука – 210 г
• сахар – 2 ст.л
• соль – 1 щепотка
• яйцо – 1 шт
• вода – 2 ст.л
Начинка:
• яблоки – 500 г
• корица – 1 ч.л
• сахар – 40 г
• лимонный сок – от 0,5 шт
• кукурузный крахмал – 2 ст.л
Посыпка:
• грецкие орехи – 150 г
• сливочное масло – 80 г
• сахар – 80 г
• мука – 1 ст.л
• соль – 1 щепотка
📲
