🥯 Улитки с картофелем и сыром
📝 Ингредиенты:
Слоёное тесто – 1 пачка
Картофель – 4-5 шт
Твёрдый сыр – 100 гр
Сливочный сыр (типа филадельфии) – 100 гр
Яйцо – 1 шт
Соль, специи и травы
🔥 Приготовление:
1. Картофель отварить почти до готовности и натереть на мелкой тёрке.
2. Сыр натереть и соединить всё в однородную массу.
3. Тесто раскатать, намазать начинку и свернуть рулетом. Нарезать на шайбочки. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Примять шайбочки рукой.
4. Выпекать 20 мин. при 200 гр.
Приятного аппетита!
🥞
