Самый Воздушный десерт «Шоколадное облако» 🍰😍
ИНГРЕДИЕНТЫ⬇️
Для основы:
- 40 г муки
- 20 г какао-порошка
- 50 г сахара
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- Щепотка соли
Для мусса:
- 5 яичных белков
- 180 г шоколада
- Щепотка соли
- Чёрный кофе для пропитки
Для шоколадной глазури:
- 90 г сливок 33%
- 60 г шоколада
Приятного аппетита Друзья!
#десерты
🤩
