🍎 Яблочные оладушки
Ингредиенты:
Яблоки – 1 шт.
Кефир (2,5%) – 150 мл.
Мука – 4-6 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Масло для жарки – 1 ст.л.
Для дополнения:
Йогурт – 120 гр.
Семена чиа – 0,5-1 ч.л.
Ягоды
Мёд – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Яблоко натереть на крупную тёрку, немного отжать. Все ингредиенты для оладьев смешиваем, добавляем яблоко, а масло добавляем в конце прямо в тесто и даём тесту настояться 5-10 минут.
2. Жарить оладушки с двух сторон до готовности, на антипригарной сковороде на среднем огне.
3. Для подачи смешать йогурт с семенами чиа, добавить ягоды и полить тёплые оладушки мёдом.
🍋
