🌭 Корн-доги
Ингредиенты:
Яйца – 1 шт.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Молоко – 170 мл.
Пшеничная мука – 100 гр.
Кукурузная мука – 100 гр.
Сосиски – 5-8 шт.
Панировочные сухари (для обваливания)
Подсолнечное масло (для обжаривания)
Приготовление:
1. Готовим кляр так, как показано на видео.
2. Сосиски нарезаем на половинки, надеваем на шпажки и окунаем в кляр. Используем стакан, чтобы упростить эту задачу.
3. Посыпаем сосиски панировочными сухарями и отправляем жариться в сотейник с раскалённым подсолнечным маслом.
4. Жарим до золотистой корочки и подаём с любимым соусом.
🍋
