Сегодня расскажу про пирог, который просто невозможно забыть — рецепт моей бабушки! Никаких весов, только ложки и минимум хлопот, а вкус просто бесподобный.
ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» (по бабушкиному рецепту)
Простой и очень вкусный пирог, который легко приготовить дома. Отлично подойдёт к чаю или кофе, а если добавить ягоды или цедру, будет ещё вкуснее!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца – 3 шт (комнатной температуры)
✅ Сахар – 12 ст. ложек
✅ Молоко – 12 ст. ложек (комнатной температуры)
✅ Растительное масло – 12 ст. ложек
✅ Мука – 12 ст. ложек
✅ Разрыхлитель – 1 ч. ложка
✅ Соль – щепотка
✅ Ванилин – по вкусу
✅ Ягоды или фрукты – по желанию (можно заменить маком, цедрой лимона и т.д.)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соедините яйца, сахар, молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешайте до однородной массы.
3. По желанию аккуратно добавьте ягоды, фрукты, мак или цедру лимона.
4. Разогрейте духовку до 180°C.
5. Вылейте тесто в форму для запекания (примерно 30×20 см или круглая 25 см).
6. Выпекайте 40 минут до золотистой корочки.
СОВЕТЫ:
• Для насыщенного вкуса используйте свежие ягоды или цедру лимона.
• Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
НАШИ КАНАЛЫ:
