Такой пирог — настоящая находка для быстрого и вкусного обеда! Нежное заливное тесто и сытная начинка из яйца с тунцом создают идеальный баланс вкусов. Готовится просто, а результат всегда радует!
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ТУНЦОМ
Лёгкий и сытный заливной пирог с нежной начинкой — отличный вариант на каждый день.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Яйца — 2 шт
✅ Кефир — 350 мл
✅ Мука — 200 г
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Сахар — 1 ч. л.
✅ Сода — 0,5 ч. л.
Для начинки:
✅ Варёные яйца — 4 шт
✅ Тунец в собственном соку — 1 банка
✅ Зелёный лук — 50 г
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешайте яйца, кефир, соль и сахар. Добавьте муку с содой, перемешайте до однородной массы.
2. Разомните вилкой тунца, добавьте мелко нарезанные варёные яйца и зелёный лук, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
3. Вылейте половину теста в форму для выпечки. Выложите начинку равномерным слоем. Залейте оставшимся тестом.
4. По желанию посыпьте сверху кунжутом.
5. Выпекайте при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
СОВЕТЫ:
- Используйте форму с антипригарным покрытием или застелите её пергаментом для удобства.
- Подавайте пирог тёплым, он отлично сочетается со свежими овощами или лёгким салатом.
НАШИ КАНАЛЫ:
