🥞 Кабачковые блины
📝 Ингредиенты:
Кабачок - 350 гр
Молоко - 350 мл
Мука - 180 гр
Яйца - 3 шт
Сода - 1/2 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Растительное масло
🔥 Приготовление:
1․ Кабачок нарезать на кусочки.
2․ В чашу блендера сложить кабачок, яйца, соль и сахар. Измельчить до однородности.
3․ Добавить муку с содой и молоко. Ещё раз взбить блендером до однородного теста.
4․ Хорошо разогреть сковороду и смазать растительным маслом.
5․ Обжаривать блины с двух сторон до золотистой корочки.
6․ Подавать со сметаной или красной рыбой.
🥗
