Рецепт Пахлавы🥰
Не забудьте сохранить, чтобы не потерять рецепт😉
Тесто:
✅ 700-750гр-муки
✅ 300гр-сливочное масло
✅ 350гр-сметаны
✅ 5шт-желтка
✅ 12гр-разрыхлителя
✅ щепоток соли
Начинка:
✅ 800гр-грецкие орехи
✅ 500гр-сахара
✅ 5шт-яичных белка
✅ карица и гвоздика
Сироп:
✅ 250гр-сахара
✅ 100мл-воды
✅ 180гр-мёда
Для соя смазывания:
✅ 150-160-сливочное масло
Для украшения:
✅ 150гр-грецких орехов
✅ 1шт- желток
✅ 1ст.л-молока
Диаметр противня 45 на 35. Выпекать при 180* 30 минут. Готовую пахлаву поливаем горячим сиропам и опять ставим в духовку на 3 минуты. Готовой пахлаве даём остыть и наслаждаемся.🥰
А если хотите печь так же вкусно и ещё лучше, загляните на бесплатный вебинар
